“脱水西兰花 优质干菜花 脱水花菜干”参数说明
等级: | 特级 | 类型: | 尖头类型 |
产量: | 900000KG |
“脱水西兰花 优质干菜花 脱水花菜干”详细介绍
脱水花椰菜又名花菜干,是我国传统出口脱水蔬菜独特品种之一。由于采用先进科学加工方法,复水后花菜干质地脆嫩,风味清香,口感好,在国际市场上颇受消费者欢迎。菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。花菜是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种,花菜为十字花科植物,一种叶子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛,开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体很像一个大花朵,色白美观。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。【营养成分】含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养份和丰富的卵磷脂。【食用方法】黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹也可与蛋、鸡、肉等做汤或炒食。食用功效菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢.??